Receta ganadora - Tarta de manzana agredeña

     Aquí está la receta ganadora del Concurso culinario que tuvimos el pasado 26 de marzo. La ganadora del concurso fue Andrea Ruiz Crespo de 4º de la ESO.

INGREDIENTES
1kg y 250 g de manzanas
6 cucharadas soperas de azucar
6 cucharadas soperas de harina
1 huevo
150 g de mantequilla
Mermelada de melocoton o albaricoque.

PASOS A SEGUIR
1. Se comienza cortando todas las manzanas en trozos menos dos que seran apartadas y reservadas para mas adelante.

2. En un bol de añaden la harina, los huevos, la mantequilla , el azúcar y las manzanas troceadas.

3. Seguidamente se mezcla todo muy bien.
Una vez mezclado, en una tartera se pone la mezcla.

4. Las dos manzanas anteriormente reservadas se parten en forma de medias lunas, hasta cubritla toda.

5. A 180•C se mete en el horno, alrededor de media hora.

6. Por último una vez ya fuera del horno se cubre con la mermelada.

7. Y...buen provecho!!